La terre cuite a longtemps été déclinée sous forme de terrine
allant au four. Car la terre cuite se distingue par sa haute
résistance à la chaleur, sa répartition optimale de la chaleur qui
préserve toute la saveur des aliments. Ce matériau céramique
innovant se décliné désormais pour la plaque de cuisson : avec
cette POÊLE EN TERRE CUITE vous réussissez à tous les
coups vos steaks, escalopes, pommes de terre sautées et autres
plats sautés ! Rien n'adhère à la poêle grâce au revêtement en
terre cuite, même par cuisson à haute température. Le corps de la
poêle est en aluminium de qualité, la poignée en bakélite.
Diamètre : env. 28 cm. Tous feux, y compris induction. Bon
appétit !